Manolo Betancur creció en un pueblo pequeño de Colombia, viendo televisión estadounidense y soñando con vivir en Estados Unidos. Hoy es ciudadano estadounidense, dueño de Manolo's Bakery en Central Avenue y una de las caras más conocidas de Charlotte.
En 2021, los World Bread Awards USA lo nombraron ganador general de su campaña Bread Heroes. En 2026, su historia llegó a la pantalla grande con The ChangeBaker, un documental sobre su vida y su generosidad que se estrenó con el Carolina Theatre de Charlotte lleno.
La generosidad es lo que más conoce la gente de Charlotte. Cada dos semanas, Manolo carga pasteles en su auto y los lleva a una celebración de cumpleaños para vecinos sin hogar, donde también reciben una comida caliente, un corte de pelo y regalos. «Se trata de la dignidad humana», le dijo a Spectrum News. También ha enviado pan a Ucrania y al oeste de Carolina del Norte después del huracán Helene.
Una tarjeta para toda la gente que conoce
Alguien como Manolo conoce a decenas de personas cada semana: clientes, aliados, voluntarios, periodistas. Las tarjetas de papel se acaban y los contactos se pierden. Ahora Manolo comparte su contacto con una tarjeta Zolu. Con un toque o un escaneo, la gente tiene su número, sus enlaces y su historia guardados en el teléfono, sin app.
Su panadería y su café, Higher Grounds, también manejan su lealtad con Zolu. La misma herramienta sirve al dueño, a sus negocios y a la comunidad que los rodea.
Fuentes
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Agrega la tarjeta de lealtad a Apple o Google Wallet y junta sellos en cada visita. Sin descargar ninguna app.
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